Acetaia Malagoli Daniele

for EXPO Milan 2015

(English)

 

Acetaia Malagoli Daniele took part to Expo Milan 2015 conceiving and realizing an innovative and unique space in Modena.

 

Together with two artisans, La Vacchetta Grassa (handcrafted leather-goods shop) and Susannna Martini (glass artisan),

was born Tradizionale Tipico di Modena.

 

 

This space was situated in Piazza Roma 38, exactly in front of Ducal Palace,

and it was managed by the owners of Acetaia Malagoli Daniele during Expo Milan 2015 period.

 

 Here the visitors were able to feel the Tradition and the scent of Traditional Balsamic vinegar of Modena pdo.

The owners of Acetaia Malagoli never thought the space as a simple shop where selling their products, but they always conceived this place as a sort of their acetaia.

This is the reason why it has been possible show to Italian and foreign visitors, not only every single production phase of the Traditional Balsamic Vinegar of Modena pdo, but also the chance to taste and appreciate the quality and the features of this special product.

Inside the store visitors could find little barrels made with different types of wood. 

These barrels were used in the acetaia, and for this reason they had the typical smell and flavor of the real black gold.

 

Acetaia Malagoli Daniele has been the first acetaia to expand its horizons towards the historical center of Modena, creating a temporary store.

This initiative gave to Acetaia Malagoli Daniele the opportunity to play a key role during one of the most significant universal expositions of history, which is entitled and focused on a fundamental subject:

Feed the planet, energy for life

 

Acetaia Malagoli Daniele

per EXPO Milano 2015

(Italiano)

 

 

Acetaia Malagoli Daniele è stata protagonista di Expo Milano 2015 organizzando, ed ideando, su Modena uno spazio dal carattere assolutamente innovativo.

 

Insieme a due artigiani del centro storico, quali La Vacchetta Grassa (cuoieria artigiana) e Susanna Martini (artigiana del vetro), prende vita Tradizionale Tipico di Modena.

 

In questa spazio, situato in Piazza Roma 38 e gestito per i sei mesi di Expo Milano 2015 dai titolari dell'Acetaia Malagoli Daniele, si respira il profumo della Tradizione, il profumo del Balsamico Tradizionale dop.

 

I titolari dell'Acetaia Malagoli non si sono mai limitati a pensare questo locale come uno spazio in cui vendere meramente il proprio prodotto,

bensì l'hanno sempre creduto una succursale della propria acetaia, 

all'interno della quale illustrare ai propri visitatori, italiani e non, ogni singola fase di produzione del Balsamico Tradizionale dop, facendolo loro degustare, permettendo così loro di apprezzarne la qualità e le caratteristiche.

 

Nel locale sono state inserite botticelle di legni diversi, utilizzate in precedenza in acetaia, quindi ricche dei profumi e degli aromi tipici del Balsamico Tradizionale dop.

 

In questo modo Acetaia Malagoli Daniele è stata protagonista, come prima acetaia presente in modo diretto sul centro storico di Modena, di una delle Esposizioni Universali più significative della storia, in quanto intitolata ed incentrata su un tema di fondamentale rilevanza,

Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita.