1830

 

 

In questa edizione speciale, Acetaia Malagoli Daniele è lieta di proporre un aceto proveniente dalle proprie botti più antiche, dove da generazioni è custodito l’ “Oro Nero” di Famiglia. Daniele Malagoli infatti, si trova a sua volta a portare avanti una passione di famiglia ed a prendersi cura di alcune anziane botti lasciatigli in eredità dal padre, tramandate a sua volta dal proprio. 

Acetaia Malagoli Daniele prende vita da alcune botti del XIX secolo e come raffigura questa bottiglia di Aceto Balsamico, già nel 1830 la Famiglia Malagoli vantava uno squisito Balsamico che all’epoca, gustava solamente in famiglia in compagnia di amici e parenti! Il nonno di Daniele infatti, Ernesto, nato nel 1886 era un commerciante di legname e così, curò massimamente le botti di famiglia che ancora oggi custodiscono l’Aceto più pregiato. In questa speciale edizione, Acetaia Malagoli Daniele offre quell’aceto, quello delle sue botti più vecchie, di Famiglia, che già nel 1830 donavano un eccellente e raffinato Balsamico, così ricco di profumi, colori e sapori da renderlo un vero nettare prezioso da centellinare e donare alle persone più care e speciali.